06.10.2025 16:18
Дотримання вимог законодавства у сфері зберігання зерна і продуктів його переробки

В Україні порядок зберігання зерна та ведення реєстрів складських документів на зерно та зерна, прийнятого на зберігання чітко регламентований законодавством.
Основними нормативними документами є:
– Закон України «Про зерно та ринок зерна України»;
– Постанова Кабінету Міністрів України від 17.11.2004 № 1569 «Про
забезпечення реалізації деяких положень Закону України “Про зерно
та ринок зерна в Україні”».
Цією постановою затверджено «Порядок ведення реєстру складських документів на зерно та зерна, прийнятого на зберігання».
Саме цим Порядком передбачено створення електронного Основного реєстру, який є невід’ємною частиною системи складських документів.
Реєстр складських документів на зерно — це електронна база даних, що формується на основі інформації, яку щодня подають зернові склади.
Він запроваджений для:
– підвищення прозорості та моніторингу ринку зерна;
– стабільного функціонування зернового ринку;
– спрощення операцій із зерном та біржових торгів;
– полегшення процедури надання банківських кредитів;
-надання юридичним і фізичним особам інформації про зерно, яке
знаходиться на зберіганні, та про видані складські документи.
Таким чином, система сприяє довірі між учасниками ринку, адже інформація стає більш відкритою і захищеною.
Закон передбачає два основні види реєстрів:
– Основний реєстр складських документів на зерно та зерна, прийнятого на зберігання – електронна база даних на рівні держави.
– Реєстр зернового складу – база даних, що ведеться безпосередньо на кожному зерновому складі у двох формах: електронній (частина Основного реєстру) та на папері (книга реєстрації).
Реєстри містять:
– дані про зерно (у тому числі заставне), прийняте на зберігання;
– інформацію про видані складські документи (подвійні та прості
свідоцтва, квитанції);
– відомості про власників таких документів.
Адміністратор Основного реєстру – ДП «Держреєстри України», яке відповідає за створення та підтримку бази даних, забезпечення її функціонування, навчання реєстраторів, а також замовлення та облік бланків складських документів.
Згідно до статті 22 Закону України «Про зерно та ринок зерна в Україні» державний нагляд (контроль) за якістю зерна та продуктів його переробки на території Вінницької області здійснюється відділом контролю в сфері насінництва, розсадництва та якості зерна, що є структурним підрозділом управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
Відповідно до Положення про Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області, спеціалісти відділу здійснюють державний нагляд за діяльністю суб’єктів господарювання всіх форм власності у сфері зберігання зерна і продуктів його переробки, а саме за:
– дотриманням зерновими складами регламенту зберігання зерна та продуктів його переробки у процесі зберігання зерна та продуктів його переробки;
– якістю зерна та продуктів його переробки та забезпечують проведення експертизи зерна та продуктів його переробки, а також приймають висновки щодо можливості його подальшого використання або знищення.
Консультативна та роз’яснювальна робота, яка постійно проводиться спеціалістами відділу, спрямована на підвищення рівня обізнаності суб’єктів господарської діяльності щодо дотримання вимог законодавства та на попередження правопорушень законодавства України у сфері зберігання зерна і продуктів його переробки.
Нагадуємо, що згідно статті 82 Закону України «Про зерно та ринок зерна в Україні», юридичні та фізичні особи несуть відповідальність у випадку порушення вимог законодавства щодо ведення реєстрів та обігу складських документів.